【资料图】

1、明珠酥鲍是以肉汤、鸡汤多次烧煮鲍鱼使其肉质鲜酥，在鲍鱼四周围上熟鸽蛋，色白形圆如珠。

2、故名肉汤、鸡汤多次“明珠酥鲍”。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。